今秋月饼“素颜”上市
2008-08-14 08:38:32 来源：平顶山日报
本报讯（记者程颖）距离中秋节还有1个多月的时间，我市几家超市、蛋糕房已不约而同地推出了月饼销售专区。8月11日记者走访后发现，今年市场上出售的月饼不再包装豪华，而是改走“朴素”路线，消费者透过封装的透明塑料薄膜可以直接看到月饼的容颜。
当天，记者在
矿工路一家超市里看到，这里包装简洁的“素颜”月饼单块售价大多在10元以内。
在中兴路一家蛋糕房，记者看到这里的主展区已经被月饼占据，柜台前有不少顾客正在驻足挑选。记者注意到，这里无论是散装还是盒装的月饼，包装普遍简易。除了以“素颜”示人外，月饼礼盒(4个装)也一改往年的过度包装，少有搭售礼品，有的也仅是多了一副刀叉。
尽管一再声称“更注重品质的提升”，但是这家蛋糕房的经理也承认，受物价上涨影响，今年制作月饼所需的原材料，如面粉、糖、食用油等价格均比上年有所上涨，生产成本较高，为了消化成本压力，他们不得不将月饼包装进一步“瘦身”。不过，没有了豪华包装和赠品，礼盒装的月饼售价也大多在百元左右。
责任编辑:杨晓春
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