53岁的乔喜梅家住市区中兴路北段，退休前是面点厨师，捏面人有20余年的历史。一走 进乔喜梅家，你的目光会不由得定格在靠墙摆放的那一尊和真人一般大小、栩栩如生的面人上：席地而坐，一手持杯，一手掌勺，双目微闭，悠然自得（上图）。

    这尊高94厘米、重达108.5公斤的面人是乔喜梅系列作品“知足常乐”中的一员，两个月前才完工。这也是她所做的第二批大型面人了。首批5个大型面人自去年5月份开始制作，11月才完工。

    “首批从3月份就开始备料了。”10月15日下午，正为准备参加市特色文化活动周而忙活着的乔喜梅说。捏面人，用面特别讲究：揉匀、揉透，还要有弹性、有光泽，才能保证存放多年也不裂、不霉。这就特别讲究工夫：一块2.5公斤的面，要想达到这个标准，没有两个小时下不来。面人制作时正值夏天，经常满身是汗也不敢开电扇：面人怕风吹，风一吹就干了，不好成形。

    “知足常乐”5个面人多为坐姿，高的155厘米，矮的也有88厘米；重量更是令人咂舌：总重386公斤，其中最重的达108.5公斤，最轻的也有66公斤。

    更奇妙的是，乔喜梅同时制作了一套微型面人（下图），是“知足常乐”的微缩版本：5个只有手指甲盖般大小的面人，高的1.2厘米，低的只有0.9厘米，5个面人总重仅1.335克，最轻的仅有0.2克。整套面人非常精致，虽然微小，神态却活灵活现。

    乔喜梅已就“知足常乐”向上海大世界基尼斯总部提出申请，经专家鉴定，被认定为“最大的面塑作品”，正等待颁发证书。（李科学/文王庆祥/图）