[身边的变化]菜篮子越来越丰富 2007-10-10 09:08:53
湛河区委宣传部刘新华
前几天父亲过生日,我和妹妹提着大兜、小兜的礼品回湛河区北渡镇给他老人家祝寿。晚上吃饭时,桌子上摆满了各种美味可口的饭菜,大家有说有笑,屋子里充盈着欢声笑语。父亲感慨地说:“以前过年也见不着的东西
平时就可以吃到,这菜篮子可是越来越丰富了!”
说起这菜篮子,还真是有得一说。现在与刚上班时相比,我的工资翻了三番。平时除了变着法儿的做饭和“下馆子”外,我还利用闲暇时间研究起食物的营养搭配来。动物肝脏补铁,大骨头汤补钙,芹菜降血压,红薯、洋葱、西红柿是最好的抗癌食品……凡是市场上能买得到的东西,营养成分我都能说出个一二三。
前几天,为了过中秋节,我提前一天选购了十几种蔬菜、四五种水果。下午一下班,便骑着摩托车往家里赶。柴鸡炖蘑菇、清炖鲫鱼汤、醋溜土豆丝、蒜泥茄子……经过近两个小时的精心备战,一桌丰盛的宴席终于开始了。“嗯,今天的菜做得真不错,色香味俱全。看来我这个老厨子再不要求进步,有一天真得下岗了!”母亲笑着说。
来源:平顶山日报 责任编辑:王晓鹤
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