[身边的变化]烧火做饭的日子远去了
2007-09-27 10:36:27
我的老家在鲁山县西北部一个偏僻的山沟里，小时候家里缺烧的,放学后妈妈经常让我和邻家小朋友一道上山拾柴。那时,每户农家的灶火或院里都堆着一些枯枝烂叶,每到黄昏时分,炊烟袅袅。
1995年刚参加工作后的一件事情给我留下了很深的记忆。那是一个雨过天晴的周末,我和刚
谈的对象回老家。妈妈大老远就出门迎接,高兴得合不拢嘴。然而,烧鸡蛋茶时，半干不湿的树枝怎么也着不起来，满灶火的浓烟直往屋里窜，妈妈被熏得两眼流泪。忙活了大半天总算做中了，可鸡蛋茶喝到嘴里一股烟熏味儿。幸亏对象通情达理，当时也没说啥。
以后，老家日渐富裕，添置了火炉，烧上了煤球，结束了烧柴火的时代。一次，我去邻居家做客，见邻居家用上了液化气灶。回家提起这件事，妈妈当即取出500元钱硬要塞给我，说早就嫌烧煤球脏了，让我去市里捎一台好一点的液化气灶回来。2000年春节，老家用上了液化气灶，妈妈再也不用为家里来客人多而着急了。
前年，一次妈妈打来电话，说老家正在推广沼气，准备也建一座沼气池，因为液化气灶充气太麻烦。当我赶回去的时候，沼气池已经建成。妈妈特意打开阀门点火给我看，高兴得嘴巴笑成了一弯月亮。出门遇见当村委会主任的二叔，他告诉我：“沟里50多户人家，有20户都用上了沼气。且不说政府每座沼气池补贴800块钱，单就节能一项，一年可省下千把块，还干净环保，猪羊牛粪有了好去处。”
如今，农村烧的用的和城市人还真有一比：城市人用煤气，农村人用沼气；城市人有的电磁炉、微波炉，在农村也不算稀罕了。
(石龙区委宣传部王军民)
来源:平顶山日报
责任编辑:宋旻
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