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[百姓话题] 贴近百姓的月饼更受欢迎



2007-09-23 09:04:32

    喜欢五仁月饼

    李伟强(市二十七中)

    现在月饼市场越来越繁荣,其配方越来越多,质量也参差不齐。在众多月饼中我最喜欢五仁月饼,因为五仁月饼的原料很难假冒
,吃了可以放心,它不像蛋黄、枣泥、水蜜桃、莲蓉等月饼,不知里面到底是什么料,吃到肚里不放心。

    贴近百姓才算好

    梁华涛(湛河区实验小学)

    市场上各式各样月饼云集,节日气息浓郁。中秋佳节,月圆人团圆,不吃月饼总少点什么。可尝来品去,花样虽年年翻新,但甜味却岁岁相同。太浓的甜味,过腻的油香,总让人们爱不起来,尝一两口就够了,对于那些豪华包装的月饼更是不愿多想。作为普通百姓还是希望吃些个头小一点、甜味淡一点、包装简一点,价位适中的风味月饼。

    老百姓图的还是实惠

    刘银涛(湛河区)

    我是最爱吃月饼的,但是望着如今五花八门的配料和令人咂舌的价格,还有那豪华的包装,心中不免怯了几分,这还是当初的月饼吗?这样的包装早已超出了它本身的价值。这不免让人怀念早些年的大块头的、一斤两个的老式月饼。特别是里面的冰糖、青红丝等馅料令人回味。那时的月饼是简易的油纸包装,上面盖个有花好月圆等字样的红帖子,用绳子一扎,又实惠又好吃。现在的月饼大多过于讲究包装,讲究馅料新颖,什么都入馅了,就是月饼本应有的口味没了。老百姓吃月饼还是图个实惠实在。

    切勿再现“买椟还珠”

    段朝辉(河南顺德实业集团)

    八月桂花遍地开,中秋月饼分外香。随着传统佳节的悄然而至,月饼市场火爆起来,不少商家为抢占商机绞尽脑汁,然而心思似乎只用在了包装上。走进各大超市、卖场,各式各样包装的中秋月饼琳琅满目,外观精致、富丽堂皇,有创意,当然价格也不菲。这么漂亮的包装加上这么昂贵的价格似乎也证明了月饼的质量,可是事实却不尽如人意,里三层外三层的包装盒里只装了屈指可数的六块甚至四块月饼,质量似乎与外包装也悬殊甚大,这让消费者不得不怀疑,我们是在买包装还是在买月饼?

    笔者认为,中秋佳节是传统节日,吃月饼图个团团圆圆,月饼商家应摸清消费者的心理,抛弃奢华的包装,在月饼的质量和口味上多下工夫,使消费者吃的是实实在在、质优味美的月饼,且勿使“买椟还珠”再现中秋市场。

    月饼要成为寻常食品

    余书伟(三门峡)

    随着社会的发展,人们的生活水平越来越高,月饼已经从以前的尊贵地位走向了我们的日常生活。在我们现在看来,月饼只是一种普通的食品,是我们生活的点缀。吃月饼就像我们平时口淡了,嗑点瓜子,吃点肉菜,就像孩子们吃包虾条,来袋薯片。食品生产企业要努力使月饼像汤圆、饺子一样走入寻常百姓家,让家家时常能够吃上可口的月饼,从而占领巨大的消费市场,实现双赢。如果厂家一味在包装上做文章,华而不实,或是有意抬高价位,贪图暴利,恐怕只能是离老百姓越来越远,最终被大家抛弃。

    这样的月饼让人感动

    何俊卿(新华区)

    9月20日,我75岁的母亲收到了来自舞阳一家公司寄来的特殊礼物。邮件包装非常精美。打开后,首先映入眼帘的是一封情深意长的感谢信,大意是在中秋节即将来临之际,公司领导携全体员工向辛勤培育子女的父母问好。打开包裹,是一盒品质上乘的月饼。

    面对此情此景,我的母亲热泪盈眶,喜极而泣。我三弟是该公司的一名员工,工作勤奋,业绩突出。该公司用心良苦的创意,既是对员工工作的肯定,更是对中华民族传统节日最美好的诠释。试想,当像我弟弟一样的工作者在收到家人的反馈后,该是一种多么自豪的心情,而最自豪的恐怕还是牵挂他们的家人吧。
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来源:平顶山日报

责任编辑:王燕

 
 
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   这两年,月饼越做越精,皮儿越来越薄,馅儿越来越足,价格也越来越高。其实,月饼皮儿厚一些也没有什么,现在的消费者已经脱离了“温饱”型的消费,不再有生怕吃亏的感觉,皮儿厚一点,价格低一点,离百姓近一点,也许更能吸引消费者。
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