月饼是中秋文化的一个载体
谢新伟（宝丰县人民法院）
月饼是中秋文化的一个载体，它对于中秋的重要性，就如同粽子和香包对于端午，饺子和春联对于春节，寄托着
群众对美好生活的向往与追求，也成了中华民族民俗传统的特殊符号。个人认为，作为一种民俗食品，中秋月饼还是传统口味的好，不要什么馅都往里边装。吃月饼不仅是为了满足口腹之欲，更因为它和它的美丽传说传承着中华民族的悠久历史和文化渊源。中秋节这个象征团圆的节日一定程度上成了和春节一样重要的人们心灵的港湾和归宿。我喜欢吃传统风味的月饼，因为它和这个古老的节日更加契合，也不反对品尝各种口味新鲜、与时俱进的月饼，只要有和谐和亲情相伴，什么口味的月饼吃到嘴里都是惬意的。
传统月饼需改进
董刚(湖北)
过去月饼的种类很少，好像只有豆沙馅之类的，感觉都很好吃。现在月饼的品种实在太多了，水果、巧克力甚至还有肉类的，让人不知道挑什么好。既然是传统节日，我还是喜欢吃传统风味的月饼，太花哨的让人觉得不像月饼。当然，传统月饼也需要改进，太甜或者太大都不好，最合适的月饼是传统配方的改进型，不要太大，平常一点就行了，价钱不要太高，让普通百姓买得起。
高价让月饼变“味”
张建中（平煤十矿）
中秋佳节，阖家团圆，赏月尝饼，自是人间一大快事。然而，近年来月饼是越做越高级，越做越精美，虽然这与现代人对生活高品位的追求有密切关系，但我认为，月饼不应高档化。当月饼的商品价值远远大于使用价值后，其所蕴涵的意义、传递的信息，已经趋于淡化。月饼是人们欢庆传统佳节的载体，它预示着喜庆团圆。然而，当月饼被高度商品化后，承担起了诸多不应该拥有的“职责”，其自身所包含的喜庆团圆成分自然就会被冲淡。
其实，中秋节吃什么样的月饼并不重要，关键要看您是否享受到了喜庆和团圆。不管月饼做得如何高级，其所传递的意念都是需要用真心去感受的，只要以享受亲情、品味团圆的心态，去享受中秋佳节，吃什么样的月饼，吃什么价位的月饼已不再重要。
吃后要能回味
陈云飞（新乡）
我认为理想中的月饼不需太大、太厚、太油，而是皮薄面软，馅够多，如果是咸的，肉要鲜，量要足；如果是甜的，果肉就是果肉，果酱就是果酱，而非其他什么代用品，做餐后的点心或茶食都好。吃后要有回味感，而不是很腻。
一家人赏月，分吃一块月饼，我想这才是中秋团圆的本意。
